Sabio Infante, punto d'incontro per gustare caffè specialty
giu 25, 2021
Nel pittoresco quartiere di Gràcia, a Barcellona, Sabio
Infante è il punto d'incontro per gustare caffè specialty, birre artigianali e
snack. Fare un caffè di qualità non è complicato, basta un buon
caffè e – soprattutto - gli strumenti giusti! Per questo Sabio Infante si
affida alla macchina professionale per espresso Evo2 e al nostro grinder on
demand DC One per estrarre tazzine di espresso a regola d’arte. Sabio Infante collabora solo con tostatori che hanno come
filosofia il rispetto della tracciabilità, della sostenibilità ambientale e
della giusta remunerazione per il prodotto attraverso il contatto diretto con i
produttori. Il caffè ha un sapore migliore quando è fatto con tempo e
passione, Sabio Infante lo sa bene e lo mette in pratica ogni giorno!
#makeitbetter
