Danilo Lodi

@danilolodi

Cuéntanos algo sobre ti.
Mi nombre es Danilo, tengo orígenes italianos, pero nací en Sao Paulo, Brasil. Cuando era niño, ¡solía robar sorbitos de café de las tazas de mis familiares! En 2004, empecé a trabajar como barista en eventos de catering, y pronto me convertir en instructor dando clases para otros baristas. Desde 2008 al 2011, viajé mucho y aumenté mi experiencia profesional en Sur América. Desde el 2011, he trabajado como juez en las competiciones internacionales del WCE. De esta manera, tuve la oportunidad de conocer muchísima gente extraordinaria y compartir mi pasión con ellos, obviamente con una taza de café por medio.

¿Qué hobbies tienes?
Mis hobbies son: el café (obviamente), la cerveza y las artes marciales.

¿Un día sin café…?
Me volvería muy gruñón!

¿Eres bueno en…?
Recordar cosas.  ¡Tengo una memoria excelente!

¿Cuál es tu lugar de café favorito?
En Brasil, Beluga Cafè. Fuera, Paradigma en Ciudad de Guatemala.