一个创新的故事

像咖啡一样强烈的激情 - Dalla Corte家族

像咖啡一样强烈的激情 - Dalla Corte家族

1947年,Bruno Dalla Corte是一个热情的年轻人,他开始在金巴利(Cimbali)意式咖啡机公司担任技术员。在50年代,Bruno获得了La Faema集团老板的信任,并致力于E61浓缩咖啡机的研制。在60年代,Bruno管理着一系列自主的技术支持中心,但他的创造性头脑一直不知疲倦地工作,后来设计出创新的蒸汽循环技术--这是La Spaziale意式咖啡机在博洛尼亚的ABA工厂生产的时候。Bruno和他的儿子Paolo会在那里一起工作很多年。

原创的多锅炉技术 2001

原创的多锅炉技术

2001年,一场新的、惊心动魄的冒险开始了! Paolo、他的父亲Bruno和他的妹妹Elsa创建了一个新的浓缩咖啡机制造商 - Dalla Corte。从公司的标志中可以看出这个家族的强大存在--Bruno的优雅签名成为公司品牌的一个组成部分。
革命和发展--这就是我们要从人群中脱颖而出的原因。Evolution是世界上唯一使用独创的多锅炉技术的浓缩咖啡机。而是我们发明了它。

“口味证明 ”的年代 2003

“口味证明 ”的年代

口味证明"--我们对这个行业的挑战。我们的专业意式咖啡机所采用的独家多锅炉技术提供了精确到十分之一度的恒定温度。每种咖啡都有自己的典型口味,只有一个萃取 "甜蜜点"--时代已经改变。

设计和创新 2008

设计和创新

我们一直都很重视创造力! 在咖啡师的世界里,天才在国际比赛的引人入胜的场景中闪耀。我们已经赞助了世界拿铁艺术锦标赛8年,并且从第一届开始连续7年参与了激动人心的世界咖啡好心情锦标赛。这一选择让我们感受到了强烈的情感,并使我们认识了许多优秀的人。

DC系统。独特的解决方案 2010

DC系统。独特的解决方案

我们的研发团队开发了第一个用于浓缩咖啡机的遥测系统--通过在线控制系统,您可以通过连接互联网的设备远程监控所有的机器参数!
我们开发了研磨机控制系统,它将研磨机与浓缩咖啡机连接起来。这是两个设备首次进行通信,以提供一致的提取,不需要任何手动调整。
有了牛奶控制系统,你可以通过按下一个按钮自动获得浓密、均匀的牛奶泡沫。很简单,不是吗?

国际创意 2012

国际创意

我们一直都很重视创造力! 在咖啡师的世界里,天才在国际比赛的引人入胜的场景中闪耀。我们已经赞助了世界拿铁艺术锦标赛8年,并且从第一届开始连续7年参与了激动人心的世界咖啡好心情锦标赛。这一选择让我们感受到了强烈的情感,并使我们认识了许多优秀的人。
多么激动人心的经历啊

为更美好的世界所做的道德和承诺 2013

为更美好的世界所做的道德和承诺

我们支持苏门答腊岛的Orang Utan咖啡项目,使农民更好地了解咖啡,为他们提供工具,开始可持续、环保的耕作。
我们相信要给人们第二次机会。通过 "第二次机会项目",我们与博拉特监狱(米兰)合作,给我们的机器第二次生命。
我们是世界上第一个用 "无铅 "材料生产浓缩咖啡机的制造商:与水接触的表面不会释放有害物质,也不会危及最终产品的质量。

#使之更好 2015

#使之更好

赋予我们的品牌以新的形象的意愿使我们形成了一种新的、多彩的、充满活力的风格。"重新介绍Dalla Corte "重塑风格活动开始。
品牌战略创新,市场上的新技术。Mina,我们的最新发明,引入了流量剖析--浓缩咖啡萃取中的一个新参数。一个极易定制的机器,使每杯咖啡都有独特的风格。就像在小而强大的Max按需研磨机中,工程精度被包裹在一个充满个性的独特产品中。

XT, Xtreme 精度 2017

XT, Xtreme 精度

有了XT,你可以个性化你的配方,创造你对咖啡的独特看法。强度、一致性和技术:实时重量控制、新的手动流量调节和创新的温度PID系统,允许为每个组有不同的配置文件,并获得最佳的咖啡。
XT还有一个经典版本,是咖啡馆和连锁店的理想选择,每个组有六个可编程的按钮。

成为你自己的咖啡师,使用Studio 2019

成为你自己的咖啡师,使用Studio

有了新的Studio,您就可以享受到用手制作完美浓缩咖啡的乐趣了 易用性、热稳定性和性能一致性使Studio成为专业实验的理想浓缩咖啡机,或成为伟大的家庭咖啡师。
Studio配备了我们在所有Dalla Corte专业机器上作为标准配置的蒸汽棒:这是一个强大的工具,能够保证最佳的发泡效果,以获得获奖的卡布奇诺!

#零极限 2020

#零极限

发现新的Zero咖啡机,先进技术和未来主义设计的结合,将把你引入一个#零极限的维度。
Zero是由咖啡师为咖啡师设计的:配备了新的数字触摸屏,所有的功能只需轻触就能轻松访问,数字流量调节器是绝对的主角,自由式提取,享受手动流量剖析。
Dalla Corte Zero,一个新的时代开始了。

 2021

The #makeit20 Anniversary campaign celebrates 20 years of important moments for Dalla Corte. The Italian company from Milan was in fact founded in 2001 by Paolo, Elsa and Bruno Dalla Corte, after a long experience in the coffee industry. #makeit20 has traced back the company’s history through celebratory postcards, a sort of photographic journey that has led to the launch of two limited edition espresso machines, Zero Anniversary in Dark and in White.

 2022

The new Icon is the answer for businesses with a high turnover rate and busy peak hours, without giving up on reliable results in the cup: the DC System is one of the main assets that makes this espresso machine an ideal candidate for these kinds of shops; GCS, MCS and OCS are combined to provide impeccable results with minimum effort. A new icon for the Horeca market.

1947


像咖啡一样强烈的激情 - Dalla Corte家族

1947年,Bruno Dalla Corte是一个热情的年轻人,他开始在金巴利(Cimbali)意式咖啡机公司担任技术员。在50年代,Bruno获得了La Faema集团老板的信任,并致力于E61浓缩咖啡机的研制。在60年代,Bruno管理着一系列自主的技术支持中心,但他的创造性头脑一直不知疲倦地工作,后来设计出创新的蒸汽循环技术--这是La Spaziale意式咖啡机在博洛尼亚的ABA工厂生产的时候。Bruno和他的儿子Paolo会在那里一起工作很多年。

2001


原创的多锅炉技术

2001年,一场新的、惊心动魄的冒险开始了! Paolo、他的父亲Bruno和他的妹妹Elsa创建了一个新的浓缩咖啡机制造商 - Dalla Corte。从公司的标志中可以看出这个家族的强大存在--Bruno的优雅签名成为公司品牌的一个组成部分。
革命和发展--这就是我们要从人群中脱颖而出的原因。Evolution是世界上唯一使用独创的多锅炉技术的浓缩咖啡机。而是我们发明了它。

2003


“口味证明 ”的年代

口味证明"--我们对这个行业的挑战。我们的专业意式咖啡机所采用的独家多锅炉技术提供了精确到十分之一度的恒定温度。每种咖啡都有自己的典型口味,只有一个萃取 "甜蜜点"--时代已经改变。

2008


设计和创新

我们一直都很重视创造力! 在咖啡师的世界里,天才在国际比赛的引人入胜的场景中闪耀。我们已经赞助了世界拿铁艺术锦标赛8年,并且从第一届开始连续7年参与了激动人心的世界咖啡好心情锦标赛。这一选择让我们感受到了强烈的情感,并使我们认识了许多优秀的人。

2010


DC系统。独特的解决方案

我们的研发团队开发了第一个用于浓缩咖啡机的遥测系统--通过在线控制系统,您可以通过连接互联网的设备远程监控所有的机器参数!
我们开发了研磨机控制系统,它将研磨机与浓缩咖啡机连接起来。这是两个设备首次进行通信,以提供一致的提取,不需要任何手动调整。
有了牛奶控制系统,你可以通过按下一个按钮自动获得浓密、均匀的牛奶泡沫。很简单,不是吗?

2012


国际创意

我们一直都很重视创造力! 在咖啡师的世界里,天才在国际比赛的引人入胜的场景中闪耀。我们已经赞助了世界拿铁艺术锦标赛8年,并且从第一届开始连续7年参与了激动人心的世界咖啡好心情锦标赛。这一选择让我们感受到了强烈的情感,并使我们认识了许多优秀的人。
多么激动人心的经历啊

2013


为更美好的世界所做的道德和承诺

我们支持苏门答腊岛的Orang Utan咖啡项目,使农民更好地了解咖啡,为他们提供工具,开始可持续、环保的耕作。
我们相信要给人们第二次机会。通过 "第二次机会项目",我们与博拉特监狱(米兰)合作,给我们的机器第二次生命。
我们是世界上第一个用 "无铅 "材料生产浓缩咖啡机的制造商:与水接触的表面不会释放有害物质,也不会危及最终产品的质量。

2015


#使之更好

赋予我们的品牌以新的形象的意愿使我们形成了一种新的、多彩的、充满活力的风格。"重新介绍Dalla Corte "重塑风格活动开始。
品牌战略创新,市场上的新技术。Mina,我们的最新发明,引入了流量剖析--浓缩咖啡萃取中的一个新参数。一个极易定制的机器,使每杯咖啡都有独特的风格。就像在小而强大的Max按需研磨机中,工程精度被包裹在一个充满个性的独特产品中。

2017


XT, Xtreme 精度

有了XT,你可以个性化你的配方,创造你对咖啡的独特看法。强度、一致性和技术:实时重量控制、新的手动流量调节和创新的温度PID系统,允许为每个组有不同的配置文件,并获得最佳的咖啡。
XT还有一个经典版本,是咖啡馆和连锁店的理想选择,每个组有六个可编程的按钮。

2019


成为你自己的咖啡师,使用Studio

有了新的Studio,您就可以享受到用手制作完美浓缩咖啡的乐趣了 易用性、热稳定性和性能一致性使Studio成为专业实验的理想浓缩咖啡机,或成为伟大的家庭咖啡师。
Studio配备了我们在所有Dalla Corte专业机器上作为标准配置的蒸汽棒:这是一个强大的工具,能够保证最佳的发泡效果,以获得获奖的卡布奇诺!

2020


#零极限

发现新的Zero咖啡机,先进技术和未来主义设计的结合,将把你引入一个#零极限的维度。
Zero是由咖啡师为咖啡师设计的:配备了新的数字触摸屏,所有的功能只需轻触就能轻松访问,数字流量调节器是绝对的主角,自由式提取,享受手动流量剖析。
Dalla Corte Zero,一个新的时代开始了。


The #makeit20 Anniversary campaign celebrates 20 years of important moments for Dalla Corte. The Italian company from Milan was in fact founded in 2001 by Paolo, Elsa and Bruno Dalla Corte, after a long experience in the coffee industry. #makeit20 has traced back the company’s history through celebratory postcards, a sort of photographic journey that has led to the launch of two limited edition espresso machines, Zero Anniversary in Dark and in White.


The new Icon is the answer for businesses with a high turnover rate and busy peak hours, without giving up on reliable results in the cup: the DC System is one of the main assets that makes this espresso machine an ideal candidate for these kinds of shops; GCS, MCS and OCS are combined to provide impeccable results with minimum effort. A new icon for the Horeca market.