Simone Guidi

告诉我们一些关于你的事情。

我叫Simone，我在佛罗伦萨出生长大。我是一个好奇心强、喜欢冒险、有魅力和活跃的人。我对咖啡的热情源于一份调酒师的工作。然后我开始了我的咖啡师之路，经过大量的培训、学习和奉献，我开始了教学。在墨尔本的一次紧张的职业经历后，我开始从不同的角度看待专业咖啡的世界，为此我决定成为一名咖啡烘焙师。而在2016年，我的梦想成真了，我的新专业咖啡品牌 "La Sosta Specialty Coffee "诞生了，这是我真正表达我对咖啡的热情和热爱的方式。

你的爱好是什么?

我非常热爱运动和冒险，但我最大的爱好之一是骑摩托车。在咖啡和摩托车之间，这是一场艰难的较量!

没有咖啡的一天...？

这真的可能吗!?

你擅长……?

我喜欢与人建立关系，分享经验和情况。我喜欢努力工作，让自己接受考验。

你最喜欢的咖啡馆是哪里？

没有普拉那（Prana）就没有咖啡